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蛋包饭

蛋包饭的热量和减肥功效

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蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
米饭289千卡115千卡3克0.3克
生菜48千卡27千卡2.57克0.2克
青豆71千卡72千卡5.9克0.4克
总量598蛋包饭热量/卡路里507千卡
操作 热量507千卡,相当于操作169分钟消耗的热量...180

蛋包饭的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(2个)、米饭(适量)、生菜(2片)、青豆(若干)
蛋包饭的做法图解1

1/7. 蛋液打碎,加入酱油、盐搅拌均匀

蛋包饭的做法图解2

2/7. 蛋液倒进锅中煎成蛋饼

蛋包饭的做法图解3

3/7. 把蛋饼切成条,剩余的切成花瓣形状

蛋包饭的做法图解4

4/7. 冷饭翻炒,加入适量的酱油、盐
(我是因为家里没材料了,就单炒饭没放材料,根据个人口味加点鸡蛋,红萝卜粒,青豆等一起炒味道会更好)

蛋包饭的做法图解5

5/7. 炒好的饭用小碗装起来,然后倒扣在碟子上

蛋包饭的做法图解6

6/7. 铺上生菜叶,放好蛋条和花瓣

蛋包饭的做法图解7

7/7. 加入煮熟的青豆装饰,完成

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防动脉硬化、养血发胎等功效;可与青椒、辣椒、干贝搭配;与红薯、茶叶、豆浆相克,同食可能会引起不适;

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、聪耳明目、消除疲劳等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消脂减肥、促消化、抑制病毒等功效;可与海带、豆腐皮、鸡蛋搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;

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营养信息

  • 蛋包饭热量507 千卡
  • 脂肪10.41 克
  • 蛋白质24.03 克
  • 碳水化合物40.48 克
  • 446 毫克
  • 207 毫克
  • 6.75 毫克
  • 1341 毫克

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