| 筒骨山药海带汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 741克 | 筒骨山药海带汤热量/卡路里581千卡 | |||

1/5. 将筒骨洗净,加冷水烧开,焯去血水

2/5. 将焯好的筒骨捞出来冷水冲洗干净,洗去浮沫

3/5. 筒骨放入电压力锅,加清水,放入姜片、玉米,倒入料酒去腥(滴几滴醋味道更好哦^_^),盖上锅盖,调到煲汤键

4/5. 煲汤程序结束后打开电压力锅,放入山药和海带(放点笋干也很好吃),盖上锅盖煮一小会儿(我一般把电压力锅调到稀饭档,九分钟左右)

5/5. 当电压力锅跳到保温档后,打开加入枸杞,放适量食盐煮开,加点葱花做装饰,美味的筒骨山药海带汤就做好啦,颜色是不是很好看^·^
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防糖尿病、解毒、益胃补肾等功效;可与鸭翅、韭菜籽、银杏搭配;与荞麦米、油菜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有御寒、减少放射性疾病、排铅解毒等功效;可与油豆腐、黑芝麻、木耳搭配;与薏米、甘草、白酒相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有抗衰老、增加记忆力、促进胃肠蠕动等功效;可与山药、松仁、豌豆搭配;与红薯、田螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、减肥、治疗高血压等功效;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、增进血行、发汗解表等功效;可与芥菜、牛腩、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;