| 包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 227克 | 包子热量/卡路里258千卡 | |||
 热量258千卡，相当于干砌墙86分钟消耗的热量...180 | |||||
包子的做法共10个步骤
食材主料/辅料
自发面粉（200克）、鸡蛋（4个）、瘦肉（100克）、小葱（适量）、食盐（少许）
1/10. 我选的自发面粉，没用一点水，全靠鸡蛋，醒了1个小时。
2/10. 扳成小坨
3/10. 瘦肉剁碎，备用。
4/10. 小葱，切末备用。
5/10. 把瘦肉跟小葱加点点食用盐，搅拌备用
6/10. 擀好的面皮，加馅。
7/10. 包好，准备上锅蒸。由于第一次包，卖相不是很漂亮，但馅料十足。第一次跟3岁女儿做的
8/10. 颜色取决于鸡蛋
9/10. 我跟女儿一起做的，
10/10. 真心好吃，特此纪念一下。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、清热解毒、预防癌症等功效；可与肥牛、桂圆肉、青椒搭配；与鹅、田鸡、味精相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、滋肝阴、润肠胃等功效；可与韭菜、芦笋、香菇搭配；与甘草、牛排、刀豆相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、治疗高血压、抗癌等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、香干、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 包子热量258 千卡
- 脂肪16.11 克
- 蛋白质34.46 克
- 碳水化合物7.12 克
- 钠209.9 毫克
- 钙134 毫克
- 铁6.05 毫克
- 钾586 毫克