| 奶香饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶粉 | 克 | 121千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 90克 | 奶香饼干热量/卡路里485千卡 | |||

1/8. 黄油秤好。奶粉备好。炼奶备好。

2/8. 黄油室温融化用打蛋器稍微打散,加入奶粉和炼奶。搅打均匀。

3/8. 筛入低筋面粉。

4/8. 用手揉成一个面团。整理成长方形。放冰箱急冻一小时。

5/8. 取出后切2-3厘米的片。均匀放在铺了油纸的烤盘上。

6/8. 烤箱预热120°上下火烤25分钟即可。

7/8. 出炉冷却后装罐。

8/8. 脆嘣嘣。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容养颜、润肠、防治近视等功效;可与桃、蜂蜜、草莓搭配;与香椿、菜花、西兰花相克,同食可能会引起不适;