| 丝瓜炒南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 南瓜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 607克 | 丝瓜炒南瓜热量/卡路里127千卡 | |||
 热量127千卡，相当于越野滑雪9分钟消耗的热量...840 | |||||
丝瓜炒南瓜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（1条）、南瓜（300克）、肉片（20克）
1/8. 将肉切成薄片状
2/8. 同时丝瓜剥皮后切丝
3/8. 小南瓜切成薄片，注意小南瓜是不需要挖籽的，也不需要削皮。
4/8. 倒入适量的油后先放入肉片，煸出肉油后先倒入南瓜片翻炒
5/8. 南瓜比较难熟，所以先翻炒一下，直到南瓜7 8分熟了，放入适量的盐、生抽，再翻炒一下。
6/8. 南瓜熟的差不多了，放入丝瓜，鹤南瓜翻炒均匀后倒入50ml水，盖上锅盖煮半分钟
7/8. 半分钟后观察丝瓜，丝瓜变熟后会变色，再放入少量盐、适当的糖调味提鲜，收汁后出锅！
8/8. 完成！又有南瓜的鲜，又保留了丝瓜的鲜滑！不喜勿喷！纯属个人厨艺创作。
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、祛风、清凉等功效；可与五花肉、鸭肉、菊花搭配；与菠菜、白萝卜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气、清热解毒、解毒杀虫等功效；可与虾皮、赤小豆、绿豆搭配；与黄鳝、上海青、油菜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 丝瓜炒南瓜热量127 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物9.66 克
- 钠3.8 毫克
- 钙36 毫克
- 铁0.76 毫克
- 钾284 毫克