| 薏米土茯苓猪骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 土茯苓 | 克 | 450千卡 | 281千卡 | 3.80克 | 1.20克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 猪骨头 | 克 | 1072千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 总量 | 811克 | 薏米土茯苓猪骨汤热量/卡路里1780千卡 | |||

1/3. 材料全家福,薏米、土茯苓提前用清水泡开后洗净备用;猪骨头用开水烫开后洗净备用。。

2/3. 锅里放入适量的清水,建议多放点,把所有的材料放进去,大火煲开后小火继续煲一个小时至一个半小时即可。。

3/3. 成品图。。喝不惯清汤的话可以加点盐调味。。我的话一般坚持喝原汤,不加任何调料。。
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾去湿、健脾胃、促代谢等功效;可与枣、栗子、板栗搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
土茯苓的热量281千卡(每100克);具有解毒、清热除湿、泄浊解毒等功效;可与牛大力搭配;
猪骨头的热量200千卡(每100克);具有生津液、止泻、补骨等功效;可与野葛、土伏苓、葛根粉搭配;与青梅、青梅果脯相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、温中止呕、发汗解表等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;