| 角瓜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 大葱 | 克 | 0千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 70克 | 角瓜炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
1/3. 将角瓜切片,鸡蛋打好搅匀
2/3. 锅内到油少许,将鸡蛋炒好先倒出

3/3. 锅内加少许油炒角瓜加入十三香,生抽1小勺加入鸡蛋,加点水,盐味精翻炒即可
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、保护肝脏、预防癌症等功效;可与玉米、明虾、洋葱搭配;与消炎片、鹅、牛奶相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、滋阴补阳、预防高血压等功效;可与樱桃、豆豉、红枣搭配;与杨梅、大蒜、枣相克,同食可能会引起不适;