| 蒜蒸丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 307克 | 蒜蒸丝瓜热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于健身操13分钟消耗的热量...280 | |||||
蒜蒸丝瓜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（1个）、大蒜（2瓣）、香葱（适量）、干辣椒（适量）、精盐（适量）、鸡精（适量）、白糖（适量）、麻油（适量）
1/7. 材料：丝瓜、香葱、大蒜、干红辣椒。
2/7. 丝瓜去皮切片。
3/7. 大蒜、香葱、干红辣椒分别切末。
4/7. 炒锅放入植物油，放入一半的蒜末炸成金黄色。
5/7. 捞出备用。
6/7. 丝瓜上屉，撒上精盐、鸡精、白糖，大火蒸6分钟。
7/7. 取出，撒上炸好的蒜末和干红辣椒末。淋上麻油即可。
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、活血、解暑除烦等功效；可与毛豆、虾皮、牛膝搭配；与白萝卜、菠菜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蒸丝瓜热量61 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物4.36 克
- 钠3 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.36 毫克
- 钾139 毫克