| 清蒸剁椒鲍鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 泡椒 | 克 | 38千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | 2.43克 | 0.08克 |
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | 12.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 581克 | 清蒸剁椒鲍鱼热量/卡路里365千卡 | |||
1/4. 杀完鲍鱼洗干净,切下花刀,装回鲍鱼壳里,做完了忘记拍照,只有成品图一张了
2/4. 泡椒切碎,均匀码在装盘后的鲍鱼上
3/4. 浇上适量蒸鱼豉油
4/4. 放入沸水锅中蒸10分钟左右就熟了
泡椒的热量21千卡(每100克);具有防癌症、增加食欲、加速新陈代谢等功效;可与茄子、海虾、花菜搭配;与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
蒸鱼豉油的热量40千卡(每100克);具有防癌、止痒消肿、提鲜等功效;
鲍鱼的热量84千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有调经润肠、提高免疫力、清热平肝等功效;可与竹笋搭配;与鸡胸肉、鸡肉、牛肝相克,同食可能会引起不适;