猪肉豆角馅饼的热量和减肥功效

1/15. 原料图。

2/15. 豆角开水中汆至断生。

3/15. 大葱，生姜，榨菜切末放入肉馅中拌匀。

4/15. 汆水后的豆角切末。

5/15. 切好的豆角放入肉馅中拌匀。

6/15. 加入糖，盐，少量辣椒，滴入料酒搅拌均匀。

7/15. 拌好的馅料放入冰箱冷藏，一旁备用。

8/15. 面粉倒入盆中，加入少量开水搅拌成雪花状。然后加入冷水搅拌，揉成光滑的面团。（水要缓缓加入）

9/15. 揉好的面团盖上湿布，醒30分钟。

10/15. 将面团分成大小合适的剂子。

11/15. 擀成中间厚，两边薄的皮，包上馅料。

12/15. 可以按包包子的方法，将口收紧。

13/15. 两面稍拍些干粉，防止沾粘，然后轻轻压扁。

14/15. 平底锅中倒入少量底油，将压扁后的馅饼放入。