| 超简单蓝莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蓝莓 | 克 | 105千卡 | 57千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 386克 | 超简单蓝莓酱热量/卡路里909千卡 | |||

1/7. 清洗蓝莓,我没有泡,轻轻的洗了两次就下锅了。

2/7. 加冰糖,白糖。煮两三分钟就会变红。

3/7. 煮开过后,蓝莓煮久了自己会软,这个时候喜欢果肉少的,可以压一下。

4/7. 煮开过后用小火炜煮,不时的搅拌。

5/7. 想快一点的可以再多煮开几次,这样速度会提高。但火大的话会更容易糊。

6/7. 最后煮成这样就差不多可以离火了。

7/7. 冷却至室温后就可以装瓶了。味道棒棒的!
蓝莓的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、增强免疫力、抗氧化等功效;可与酸奶搭配;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗氧化、调味、解盐卤毒等功效;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、养阴生津、解毒等功效;可与黑芝麻、香蕉、五味子搭配;