| 豆角焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 1164克 | 豆角焖面热量/卡路里2438千卡 | |||
 热量2438千卡，相当于网球348分钟消耗的热量...420 | |||||
豆角焖面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、猪肉（适量）、豆角（适量）、土豆（适量）、葱，姜，八角（适量）
1/6. 我忙着做菜，之前切的没拍。首先锅里放油适量，油开放豆角煸炒断生，放入猪肉，猪肉最好选五花肉，吃起来会很香。
2/6. 猪肉和豆角翻炒断生后放入土豆，很简单的方法继续翻炒
3/6. 然后放入葱，姜，八角，调味。再放盐，酱油。我用的是大锅，也就是农村的大铁锅，铁锅炖出的豆角味道纯正，火候到位。
4/6. 把事先做好的手擀面均匀的铺到豆角上面，之前的步骤中忘了说了，调好味放入水，水要漫过豆角，然后焖锅盖盖子，大火把过烧开，转小火闷十五分钟。
5/6. 时间到了掀开锅盖，把面条和菜翻炒均匀，加味精调味。
6/6. 热气腾腾香气扑鼻的豆角焖面就做好了。很简单的食材，很容易的烹调，很美味的豆角焖面。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、养胃、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、生津液、解热毒等功效；可与白萝卜、南瓜、韭菜搭配；与雪花梨、甲鱼、菊花相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利小便、清口、和五脏等功效；可与虾皮、土豆、玉米搭配；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、调中、美容等功效；可与牛腩、肥牛、豇豆搭配；与石榴、圣女果、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆角焖面热量2438 千卡
- 脂肪32.9 克
- 蛋白质30.7 克
- 碳水化合物89.15 克
- 钠76.2 毫克
- 钙69 毫克
- 铁3.67 毫克
- 钾744 毫克