| 酸辣娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 白胡椒 | 克 | 2千卡 | 23千卡 | 3.15克 | 0.64克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 327克 | 酸辣娃娃菜热量/卡路里407千卡 | |||
 热量407千卡，相当于板球81分钟消耗的热量...300 | |||||
酸辣娃娃菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
娃娃菜（一颗）、老干妈香辣脆（适量）、酿造白醋（少量）、白糖（适量）、盐（少量）、麻油（少量）、白胡椒（少量）
1/5. 将娃娃菜洗净切丝。
2/5. 撒少量盐，抓匀，腌一小时。
3/5. 挤掉多余水分。
4/5. 加入老干妈、糖、麻油、白胡椒、白醋拌匀。
5/5. 过十分钟左右在吃，让白糖彻底融化，娃娃菜充分吸收调料的味道，不然影响口感。脆脆的酸酸的甜甜的辣辣的香香的酸辣娃娃菜做好了。
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有预防结肠癌、促进消化、促消化等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、和中益肺、止咳等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、杀菌、调味等功效；与豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肝养发、护发、延缓衰老等功效；
白胡椒的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有帮助消化、促消化、健胃等功效；
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营养信息
- 酸辣娃娃菜热量407 千卡
- 脂肪107.74 克
- 蛋白质18.35 克
- 碳水化合物124.85 克
- 钠10288.5 毫克
- 钙333 毫克
- 铁8.47 毫克
- 钾1003 毫克