| 辣炒鸡胗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胗 | 克 | 395千卡 | 118千卡 | 19.2克 | 2.8克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 392克 | 辣炒鸡胗热量/卡路里409千卡 | |||
 热量409千卡，相当于擦玻璃136分钟消耗的热量...180 | |||||
辣炒鸡胗的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡胗（8个）、红椒（10个）、红辣椒（1个）、大蒜（6半）、香菜（5根）、酱油（20克）、老抽（3克）、味精（5克）、白糖（5克）、鸡精（3克）、十三香（4克）、蚝油（5克）
1/7. 鸡胗切片后 水烫下立刻捞出
2/7. 油热后放入青红椒圈蒜片、翻炒后放鸡珍大火
3/7. 酱油和海鲜酱油、最主要是让它深红色
4/7. 蚝油
5/7. 十三香、糖、鸡精都放里大火炒干
6/7. 干后放香菜、味精、
7/7. 出锅
食材功效信息
鸡胗的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利便、消渴、促进消化等功效；可与芡实、覆盆子、山药搭配；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、健胃消食、降血糖等功效；可与小白菜、羊肉、基围虾搭配；与羊肝、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃调中、缓解胃痛、促进胃肠蠕动等功效；可与胡萝卜、虾、羊骨搭配；与猪肉、排骨、猪肝相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 辣炒鸡胗热量409 千卡
- 脂肪2.89 克
- 蛋白质21 克
- 碳水化合物9.41 克
- 钠334.8 毫克
- 钙37 毫克
- 铁4.78 毫克
- 钾456 毫克