| 芋圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 木薯粉 | 克 | 798千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 总量 | 1445克 | 芋圆热量/卡路里1525千卡 | |||
 热量1525千卡，相当于固定脚踏车218分钟消耗的热量...420 | |||||
芋圆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
地瓜（一块）、紫薯（一块）、芋头（一个）、南瓜（半斤）、木薯粉（一斤）
1/4. 将芋头、地瓜、紫薯、南瓜分别洗净切块蒸熟，压泥，分别与木薯粉和匀至不粘手即可，做成自己喜欢的形状
2/4. 水烧开后入芋圆，煮大约五分钟后捞出泡冷水，再重新烧一锅开水，重新入锅煮两分钟，再捞出冲冷水，最后泡入冷开水
3/4. 处理好的芋圆很Q弹，颜色超正！
4/4. 加入自己喜欢的配料，再加牛奶或者椰汁，冰镇更爽口哦^_^
食材功效信息
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有降血压、滑肠通便、生津止渴等功效；与鸡蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、增强免疫力、抗衰老等功效；可与大米、猪小排、莲子搭配；与河蟹、梭子蟹、燕麦相克，同食可能会引起不适；
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有洁齿防龋、帮助消化、促进消化等功效；可与牛腩、牛肉、芹菜搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、清热解毒、防前列腺等功效；可与牛腩、莲子、绿豆搭配；与小白菜、基围虾、海鱼相克，同食可能会引起不适；
木薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 芋圆热量1525 千卡
- 脂肪0.52 克
- 蛋白质6.13 克
- 碳水化合物144.69 克
- 钠105.8 毫克
- 钙90 毫克
- 铁3.18 毫克
- 钾622 毫克