| 简单曲奇饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1598千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 530克 | 简单曲奇饼热量/卡路里2774千卡 | |||
 热量2774千卡，相当于写作业1541分钟消耗的热量...108 | |||||
简单曲奇饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄油（180克）、低筋面粉（250克）、糖粉（60克）、全蛋液（1个）
1/7. 黄油切块，温室软化，快速搅拌，至发白，羽毛状，
2/7. 加入糖粉，搅拌均匀。
3/7. 把一个鸡蛋搅拌均匀，分三次到入黄油糊中。切忌 不能一次性到完 要分多次到，一次性打完的话会造成一个油水分离的状态。
4/7. 烤箱提前预热，上下火
5/7. 把面糊放入有裱花嘴的裱花袋。切忌，搅拌面粉的时候不能太用力会起筋。起筋了，就很难挤成型。
6/7. 烤大约十五分钟左右。可以考出一点微微黄色就可以了。不会看有没有熟的话就把饼干拿出来，捏一下软不软， 软的话就说明还有一点没熟，再烤几分钟。我这一份材料刚好，是我家的烤箱30L 毫升两个烤盘。做给爸妈吃的他们都说好吃
7/7. 在步骤3后过筛入低粉，太马虎了
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、加饱腹感等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、解盐卤毒、除口臭等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有美容护肤、防细菌感染、预防动脉硬化等功效；可与牡蛎 、桂圆肉、茼蒿搭配；与牛奶、雪莲果、糖精相克，同食可能会引起不适；
