| 鲫鱼粉丝汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 603克 | 鲫鱼粉丝汤热量/卡路里872千卡 | |||
 热量872千卡，相当于做题484分钟消耗的热量...108 | |||||
鲫鱼粉丝汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（1条）、粉丝（1把）、姜（适量）、大蒜（适量）、花椒（适量）、辣椒（适量）
1/7. 鲫鱼洗净加料酒，盐，姜片腌10分钟
2/7. 粉丝清水泡软
3/7. 锅内倒油，烧热后，放鲫鱼煎至两面焦黄，捞出备用
4/7. 直接用煎鱼的油，放姜，蒜，辣椒，花椒煸炒出香味
5/7. 加入适量清水和煎好的鲫鱼，并滴几滴醋
6/7. 水开后放入粉丝，加盐调味即可
7/7. 成品
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容抗皱、明目益智、和中开胃等功效；可与绿豆芽、蘑菇、韭菜搭配；与芥末、蜂蜜、火腿相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有暖胃、明目、聪耳等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 鲫鱼粉丝汤热量872 千卡
- 脂肪2.9 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物87.5 克
- 钠50.5 毫克
- 钙110 毫克
- 铁7.7 毫克
- 钾308 毫克