| 滑蛋三明治热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 561克 | 滑蛋三明治热量/卡路里498千卡 | |||
 热量498千卡，相当于念书340分钟消耗的热量...88 | |||||
滑蛋三明治的做法共6个步骤
食材主料/辅料
方包（2片）、生菜（2片）、番茄（1个）、芝士（2片）、鸡蛋（2只）、沙拉酱（适量）
1/6. 番茄洗干净切片，生菜洗净备用，1只鸡蛋加糖和适量水或纯牛奶打散
2/6. 方包逐片放入蛋液中，充分浸泡，热锅下油，放入浸过蛋液方包小火慢慢煎，煎至金黄色上碟备用
3/6. 1只鸡蛋加糖打散，热锅下油，倒入鸡蛋立刻关火，用筷子将鸡蛋炒散，备用
4/6. 2片煎好的方包，好看的一面朝下，上面各铺上一块芝士片，其中一片上面铺上刚炒好的滑蛋（滑蛋的热度会将芝士慢慢融化）滑蛋上铺上一片生菜再铺上番茄片，挤上沙拉酱
5/6. 另外一片也铺上生菜和番茄片挤上沙拉酱，将两边上下合起来用刀切成三角形
6/6. 香甜滑嫩的滑蛋三明治就可以吃了
食材功效信息
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑制病毒、增进食欲、帮助消化等功效；可与大蒜、鸡蛋、海带搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、降血脂、生津止渴等功效；可与芹菜、西兰花、卷心菜搭配；与猪肝、鱼肉、河蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效；可与干贝、黄豆、玉米搭配；与糖精、鹅蛋、茶叶相克，同食可能会引起不适；
沙拉酱的热量724千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、促进血液循环、预防心脑血管疾病等功效；
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营养信息
- 滑蛋三明治热量498 千卡
- 脂肪88.71 克
- 蛋白质18.83 克
- 碳水化合物11.18 克
- 钠388 毫克
- 钙180 毫克
- 铁4.05 毫克
- 钾1210 毫克