| 生煎馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 肉糜 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 1000克 | 生煎馒头热量/卡路里3805千卡 | |||
 热量3805千卡，相当于做作业2114分钟消耗的热量...108 | |||||
生煎馒头的做法共11个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、肉糜（500克）、芝麻（少许）、葱（少许）、黄洒（适量）、盐（适量）、姜（适量）、生轴（适量）
1/11. 面粉、酵母、肉糜
2/11. 盐、黄酒、生抽、姜放入肉糜中搅拌均匀备用
3/11. 面粉、酵母、水放一起搅拌揉成光滑的面团
4/11. 发酵到2至2.5倍
5/11. 将面团分成小段擀皮
6/11. 包馅
7/11. 收口醒5分钟
8/11. 起油锅
9/11. 放入锅中煎2分钟
10/11. 放半杯水烧5分钟
11/11. 放芝麻、葱焖2分钟，出锅装盘
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、健脾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 生煎馒头热量3805 千卡
- 脂肪32.3 克
- 蛋白质25.9 克
- 碳水化合物63.6 克
- 钠69.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克