| 简单版，肉片炒爽口青瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 438克 | 简单版，肉片炒爽口青瓜热量/卡路里874千卡 | |||
 热量874千卡，相当于开飞机437分钟消耗的热量...120 | |||||
简单版，肉片炒爽口青瓜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（一块）、青瓜（一条）、花生油（适量）、食盐（适量）、生粉（玉米粉）（小量）
1/8. 青瓜洗净对半切开，然后斜斜的切薄片，别切的太厚哦、也不要太薄，我忘记了拍照，所以没图片啦，
2/8. 瘦肉也切成薄片，
3/8. 将青瓜放入碟子用盐腌好，（腌过的青瓜比较爽口）
4/8. 瘦肉也一样要腌过才好吃，瘦肉放食用盐适量，花生油适量，生粉（玉米粉）放一小点就够了，这些用量都是根据你用的瘦肉多少来放的，放完这些配料就开始用手抓瘦肉大概几分钟，抓好了就放着腌，待用。腌的时间可以长一些这样肉肉才滑。
5/8. 青瓜腌好要泡水哦，泡多几次清水，不然青瓜会很咸的，
6/8. 开始炒了。锅烧热加适量油放入瘦肉要不停的翻炒，炒到变白色，如图
7/8. 再放青瓜，炒一下就可以放盐了，现在放盐不用放太多因为瘦肉已经腌过放一点就好啦。
8/8. 再盖锅盖煮一下，再翻炒，完成啦。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚、润肌肤、补肾气等功效；可与香芋、鸡蛋、木瓜搭配；与鹌鹑、菊花、驴肉相克，同食可能会引起不适；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有养血通乳、润肺化痰、润肺止咳等功效；
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营养信息
- 简单版，肉片炒爽口青瓜热量874 千卡
- 脂肪106.2 克
- 蛋白质21 克
- 碳水化合物3.5 克
- 钠61 毫克
- 钙34 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾456 毫克