| 辣椒炒鸭胸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 总量 | 207克 | 辣椒炒鸭胸肉热量/卡路里188千卡 | |||
 热量188千卡，相当于雪地摩托54分钟消耗的热量...210 | |||||
辣椒炒鸭胸肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸭胸肉（200克）、生抽（适量）、红椒（3个）、青椒（4个）、五香粉（适量）、姜丝，蒜苗（适量）
1/6. 切好的鸭胸肉放点盐，味精，生抽，五香粉下去腌制十几分钟。
2/6. 锅里放油加入姜丝，蒜苗头，八角，下去炒香。
3/6. 接着放入鸭胸肉下去炒至变色。
4/6. 在放入青椒红椒下去爆炒。
5/6. 最后放入蒜苗叶，味精，炒熟即可。
6/6. 出锅。
食材功效信息
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有帮助消化、促消化、促进血液循环等功效；可与白菜、娃娃菜、北极虾搭配；与南瓜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、帮助消化、降血糖等功效；可与鳝鱼、鸡蛋、糙米搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾温中、消炎利尿等功效；
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营养信息
- 辣椒炒鸭胸肉热量188 千卡
- 脂肪14.42 克
- 蛋白质31.2 克
- 碳水化合物126.71 克
- 钠42 毫克
- 钙291 毫克
- 铁21.11 毫克
- 钾1300 毫克