| 双海凉拌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 裙带菜 | 克 | 57千卡 | 45千卡 | 3.03克 | 0.64克 |
| 石花菜 | 克 | 14千卡 | 26千卡 | 0克 | 0.03克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 香醋 | 克 | 37千卡 | 91千卡 | 1.5克 | 0.46克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 415克 | 双海凉拌热量/卡路里343千卡 | |||
 热量343千卡，相当于打扫90分钟消耗的热量...228 | |||||
双海凉拌的做法共15个步骤
食材主料/辅料
1/15. 收到酱香鲜，是38oml的，玻璃装，喜欢它的身型，香字特别醒目，给人留下印象。手抓瓶颈很顺手。
2/15. 给我第一感觉，它是香，估计真准，拧开盖子，手也沾香了，定要给个大大的赞。
3/15. 备有QS标志 ，还属Iso食物安全认证，是属于享氏祺下品牌，非常放心。
4/15. 比普通的酱油稠一点，浓郁一点，6个月足酿，相当不错，0添加香精工艺，吃得更放心
5/15. 开口防倒时溢出设计，细嘴更好地控制用量
6/15. 开始动手，裙带菜泡发15分钟，洗净至无沙沥干水
7/15. 石花菜泡发15分钟，洗净至无沙沥干水
8/15. 红萝卜半根切丝
9/15. 焯开水
10/15. 自己泡的水晶糖蒜,酸爽脆，切粒(糖蒜请参考我菜谱)
11/15. 三种材料混合放冰箱一小时冷藏
12/15. 取出，所有材料混合，加酱香鲜，橄榄油，盐，白糖，香醋搅拌混合，调到适合自已的拌味就可以上碟食用了
13/15. 夏天凉拌最开胃了
14/15. 石花菜脆尖爽口，裙带菜也是很爽口的，加入 水晶糖蒜的香中带酸，酱香鲜的咸鲜，看似小菜一碟，其实是夏天一款高大尚的菜式
15/15. 三碟下肚也不够过瘾，哈哈，夏天就应这么爽
食材功效信息
裙带菜的热量45千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有软化血管、增加心肌活力、促进脂肪代谢等功效；
石花菜的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有凉血、滋阴降火、止血等功效；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中、抗癌、帮助消化等功效；与首乌、人参、地黄相克，同食可能会引起不适；
香醋的热量91千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、杀虫、护肾等功效；可与桑葚、土豆、姜搭配；与菜心、羊排、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、去酒毒、疗疮等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双海凉拌热量343 千卡
- 脂肪1.23 克
- 蛋白质5.63 克
- 碳水化合物143.74 克
- 钠2027.1 毫克
- 钙172 毫克
- 铁6.43 毫克
- 钾369 毫克