| 曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米油 | 克 | 1074千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 489克 | 曲奇热量/卡路里2281千卡 | |||
 热量2281千卡，相当于掸灰尘912分钟消耗的热量...150 | |||||
曲奇的做法共9个步骤
食材主料/辅料
材料:（适量）、低筋面粉（200克）、玉米油（120克）、细砂糖（100克）、鸡蛋（1个）、葱花(可不加)（适量）
1/9. 细砂糖和玉米油倒入容器。用电动打蛋器低速打均匀。
2/9. 加入一颗鸡蛋。
3/9. 中速打至粘稠，再高速打至出现纹路并消失的状态。
4/9. 加入葱花，低速打匀。
5/9. 打匀后如图。
6/9. 筛入低粉，翻拌均匀。
7/9. 拌匀后，如图。烤箱预热175度。
8/9. 挤出花形。175度，中层，20分钟。
9/9. 成品图。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、健体、美容等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有增强免疫力、舒缓肝气、促进伤口愈合等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、健脑益智、增强皮肤润滑等功效；可与生菜、银鱼、黄豆搭配；与甲鱼 、茶叶、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 曲奇热量2281 千卡
- 脂肪110.11 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物181.12 克
- 钠143.8 毫克
- 钙77 毫克
- 铁3.75 毫克
- 钾140 毫克