| 香菇酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 135克 | 香菇酱热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡，相当于长笛18分钟消耗的热量...120 | |||||
香菇酱的做法共6个步骤
食材主料/辅料
香菇（20朵）、郫县豆瓣酱 豆? 甜面酱（适量）、葱 姜（适量）、糖 熟芝麻粉（适量）
1/6. 准备材料：干香菇提前清洗泡发，切丁。香菇水留用。切葱白，姜丝
2/6. 锅底油5成热倒入香菇丁煸炒至表面硬，炒出香菇香味捞出
3/6. 锅内余油放入3勺豆瓣酱，半勺豆?，1勺半甜面酱，葱、姜炒匀
4/6. 放入2勺糖，1小碗水烧开
5/6. 水开后过滤掉葱、姜、豆瓣等料头，汤汁加入泡发香菇水，放香菇丁大火烧开，中火熬制
6/6. 汤汁渐渐浓稠后再放入熟芝麻粉，转小火搅拌煮制半分钟即可盛出装罐
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、降血脂、预防贫血等功效；可与马蹄、武昌鱼、荸荠搭配；与鹌鹑、西红柿、基围虾相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 香菇酱热量35 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物5.2 克
- 钠1.4 毫克
- 钙2 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾20 毫克