| 青椒紫苏炒花甲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 紫苏 | 克 | 122千卡 | 174千卡 | 0.2克 | 11.9克 |
| 总量 | 183克 | 青椒紫苏炒花甲热量/卡路里147千卡 | |||
 热量147千卡，相当于民族舞33分钟消耗的热量...270 | |||||
青椒紫苏炒花甲的做法共6个步骤
食材主料/辅料
花甲（500克）、青椒（2个）、紫苏（1棵）、姜葱蒜（适量）、油盐酱油（适量）
1/6. 准备主材如图，辅料姜葱蒜。
2/6. 热锅下油，放姜葱头蒜爆香。
3/6. 倒入青椒爆炒半熟，加入盐。
4/6. 倒入花甲爆炒一会，加酱油，炒一会。
5/6. 加入紫苏炒一会，加点开水，盖锅盖2-3分钟，加生粉水勾芡一下，调好味即可上锅了。
6/6. 上菜~一大盘，可以三~四人吃。
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、降血糖、减肥等功效；可与苦瓜、包菜、糙米搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
紫苏的热量174千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含膳食纤维；具有定喘、理气、安胎等功效；
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营养信息
- 青椒紫苏炒花甲热量147 千卡
- 脂肪12.1 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物82.4 克
- 钠395.8 毫克
- 钙92 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾207 毫克