| 凉拌芦笋肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 279克 | 凉拌芦笋肉热量/卡路里45千卡 | |||
 热量45千卡，相当于铅球11分钟消耗的热量...240 | |||||
凉拌芦笋肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
肉片（适量）、芦笋（五根）、香菜（适量）
1/8. 全部材料都在这，肉片提前用酱油、淀粉，少许料酒和砂糖腌制好。
2/8. 大火先快炒熟肉片，可以撒上少许黑椒提味。
3/8. 炒好肉片放一边待凉一下。
4/8. 处理一下芦笋的皮后转刀切成段，烧水加上少许白醋，煮约一分钟变色即可。
5/8. 将煮好的芦笋和肉片拌一下就可以了
6/8. 将香菜先放碟上平铺，将刚才拌好的芦笋肉片放在上面就可以了。
7/8. 调酱汁：风味豆瓣辣酱加上些许酱油，看自己口味调和陈醋。调好直接淋在上面即可～
8/8. 吃的时候将他们全部拌均匀，这样一个快手凉菜就完成啦(?>?
食材功效信息
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热利尿、消除疲劳、提高机体代谢能力等功效；可与猪肉、百合、苦瓜搭配；与瓠瓜、西葫芦、羊肉相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食下气、治疗感冒、开胃醒脾等功效；可与羊排、虾、羊骨搭配；与猪肉、火腿、排骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌芦笋肉热量45 千卡
- 脂肪0.26 克
- 蛋白质3.3 克
- 碳水化合物7.82 克
- 钠505 毫克
- 钙62 毫克
- 铁0.68 毫克
- 钾409 毫克