| 栗子乌鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 687克 | 栗子乌鸡汤热量/卡路里968千卡 | |||

1/1. 把洗干净的乌鸡、红枣、栗子、生姜放入炖锅,加入清水,水差不多刚好淹没乌鸡就可以了,盖上盖子炖一小时后加上适量盐就可以了,这是方便快捷的做法,最好可以炖两个小时,汤会更加入味。
乌鸡的热量111千卡(每100克);具有滋阴清热、滋补、健脾止泻等功效;可与芸豆、山药、首乌搭配;与鲫鱼、皮皮虾、兔肉相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有防癌、抗炎、治疗高血压等功效;可与黑豆、花生、黄豆搭配;与银鱼、虾、牛奶相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、帮助消化、活血驱寒等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、帮助消化、除脂美容等功效;与红豆馅、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;