| 美味糊饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 467克 | 美味糊饼热量/卡路里696千卡 | |||

1/3. 将蛋液用炒锅弄成鸡蛋碎 将鸡蛋碎与韭菜末加盐香油 搅拌均匀 备用

2/3. 玉米面用水浊湿 不要太湿 备用

3/3. 将平底锅放少许油 把玉米面平铺锅底 再把搅拌好的韭菜鸡蛋平铺玉米面上边 开中火 闷五分钟 关火 出锅
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有美容养颜、延缓衰老、美容等功效;可与蒜头、大蒜、山药豆搭配;与黄螺、海螺、海蜊子相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、美容护肤、预防癌症等功效;可与羊排、肥牛、北极虾搭配;与桔子、消炎片、味精相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有解毒、肾虚阳痿、润肠通便等功效;可与墨鱼、明虾、鲫鱼搭配;与蜂蜜、牛肉、牛排相克,同食可能会引起不适;