| 南瓜紫薯马蹄糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马蹄粉 | 克 | 127千卡 | 59千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 967克 | 南瓜紫薯马蹄糕热量/卡路里699千卡 | |||
 热量699千卡，相当于下坡滑雪140分钟消耗的热量...300 | |||||
南瓜紫薯马蹄糕的做法共18个步骤
食材主料/辅料
马蹄粉（一小代）、紫薯（四五小块）、南瓜（四五小块）、马蹄（三个）、白砂糖（适量）
1/18. 南瓜，紫薯洗干净去皮，一起蒸熟。
2/18. 取四五块南瓜放白沙糖一点水用豆浆机炸成汁
3/18. 炸成这样
4/18. 马蹄洗干净去皮切成小粒如图
5/18. 马蹄粉，我是安个人用量的。
6/18. 我是用大包的马蹄粉，我是用米碗倒马蹄粉的，放三四碗水搞成浆，
7/18. 放水和白糖，落锅煮融化白糖再一碗调好的马蹄粉浆马蹄一起倒进去搅拌，熄火趁热将煮好的糖水马蹄粒分成三份。
8/18. 煮好马蹄粒一起和浆搅拌
9/18. 搅拌好开蒸
10/18. 蒸白色时忘拍了，这是紫薯，蒸熟了再加南瓜的
11/18. 南瓜的
12/18. 放南瓜时可以蒸时间久点，十五分钟
13/18. 蒸好后可用水解冻，也可以冷藏的
14/18. 要完全解冻了再切，如果不是不光滑的。
15/18. 我是饿慌等不及了
16/18. 软软弹牙的感觉，还有那马蹄脆口清甜。
17/18. 刀的工夫不是很好
18/18. 不会拼图
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、健脾胃、补虚乏等功效；可与糙米、排骨、莲子搭配；与香蕉、蛋黄、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防前列腺、治疗高血压、保护胃粘膜等功效；可与五花肉、排骨、绿豆搭配；与油菜、北极虾、明虾相克，同食可能会引起不适；
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消热解毒、治疗高血压、预防高血压等功效；可与海蜇、香菇、木耳搭配；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、和中益肺、滋阴等功效；
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营养信息
- 南瓜紫薯马蹄糕热量699 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质5.24 克
- 碳水化合物148.7 克
- 钠32.6 毫克
- 钙44.5 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾866 毫克