| 虾皮炒香菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 103克 | 虾皮炒香菜热量/卡路里84千卡 | |||

1/5. 准备材料:虾皮(大虾皮)、香菜、白糖

2/5. 虾皮上锅蒸5分钟左右

3/5. 锅里放少量底油滑锅,7成热,倒入蒸好的虾皮

4/5. 快速翻炒1分钟,加入适量白糖,盐一点,味精可加可不加,关火后倒入香菜

5/5. 完成,非常简单
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增强体质、治疗高血压、预防高血压等功效;可与白菜、豆腐、南瓜搭配;与菠菜、枣、茶叶相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解胃痛、促消化、和胃调中等功效;可与羊排、胡萝卜、黄豆搭配;与五花肉、火腿、排骨相克,同食可能会引起不适;