| 蜂巢蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 539千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 蜂蜜 | 克 | 32千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 353千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 514克 | 蜂巢蛋糕热量/卡路里1379千卡 | |||
 热量1379千卡，相当于做头发1379分钟消耗的热量...60 | |||||
蜂巢蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、食用油（60克）、练奶（100克）、低筋粉（100克）、小苏打（5克）、蜂蜜（10克）、水（180克）、白糖（90克）
1/7. 水和糖煮溶，放凉备用
2/7. 鸡蛋打散后，加入练奶和蜂蜜，搅拌均匀
3/7. 加入油搅拌均匀成稀糊状
4/7. 低筋粉混合小苏打筛入稀糊里，继续搅拌，成面糊
5/7. 把糖水分3次倒入面糊里，每次都要搅拌均匀再倒下一次呦
6/7. 搅拌好的面糊，用保鲜膜盖上静止45分钟呦～
7/7. 把静止好的面糊倒入模具7分满，180度 烤20～25分钟，待蛋糕变成焦糖色即可出炉咯～吧啦吧啦
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、清热解毒、防细菌感染等功效；可与玉米、小米面、苋菜搭配；与茶叶、田鸡、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、预防糖尿病、高脂血症等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有去除污渍、细腻皮肤、美容等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护肝脏、杀菌、促进睡眠等功效；可与茼蒿、雪梨、梨搭配；与腐竹、米饭、豆腐丝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜂巢蛋糕热量1379 千卡
- 脂肪112.71 克
- 蛋白质22.46 克
- 碳水化合物256.22 克
- 钠27503.7 毫克
- 钙66 毫克
- 铁2.95 毫克
- 钾297 毫克