线划蛋的热量和减肥功效

分享到：

线划蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
干辣椒	克	112千卡	212千卡	15克	12克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
黄酒	克	127千卡	66千卡	1.6克	0克
总量	366克	线划蛋热量/卡路里364千卡
热量364千卡，相当于板球73分钟消耗的热量...300

线划蛋的做法共1个步骤

鸡蛋（3个）、干辣椒（3-4个）、葱（少许）、黄酒（少量）、盐（少许）、鸡精（少许）

1/1. 将鸡蛋先放锅中煮成白煮蛋，
2.将蛋冷却后用白线划成一片片，
3.锅中放入少许油，烧热后倒入划好的蛋，这时你可以看到蛋遇到热油后拼命的冒着泡泡哦，两面炸至金黄，倒入切好的干辣椒微炒后倒入少许黄酒，香味弥漫，散上少许盐、鸡精和葱花就可以装盘开动啦！

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与洋葱、荠菜、生菜搭配；与菠萝、豆浆、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防感冒、降血糖、减肥等功效；可与花菜、白菜、卷心菜搭配；与猪肝、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、预防高血压、缓疲劳等功效；可与双孢蘑菇、牛里脊肉、牛外脊搭配；与苦菊、千页豆腐、苦苣相克，同食可能会引起不适；

黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有扶肝、美容、通经络等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、除脂美容、提鲜等功效；与红豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；