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五香毛豆

五香毛豆的热量和减肥功效

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五香毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
毛豆1310千卡131千卡13.1克5克
4千卡59千卡2克0克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
花椒粉23千卡258千卡6.7克8.9克
总量1078五香毛豆热量/卡路里1469千卡
堵缝隙 热量1469千卡,相当于堵缝隙326分钟消耗的热量...270

五香毛豆的做法共2个步骤

食材主料/辅料

毛豆(1000克)、盐(适量)、八角(3颗)、花椒粉(适量)、干辣椒(2只)

1/2. 毛豆洗干净 放入冷水锅中大火煮。

2/2. 加盐,要是平时做菜量的三倍,毛豆带皮,不好入味,加入花椒 八角 干辣椒 小火煮30min,泡15min,出锅。

食材功效信息

毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有润燥消水、健脾宽中、清热解毒等功效;可与香菇、花生、丝瓜搭配;与蕨菜、鱼头、桂鱼相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、止血、消毒等功效;与红豆、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有理气止痛、胃部胀闷、健胃等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有温中散寒、促进唾液分泌、预防高血压等功效;可与架豆、四季豆、龙牙豆搭配;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有开胃消食、降血糖、挡辐射等功效;可与糙米、基围虾、北极虾搭配;与猪肝、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 五香毛豆热量1469 千卡
  • 脂肪31.5 克
  • 蛋白质40.6 克
  • 碳水化合物217.8 克
  • 10123.7 毫克
  • 1063 毫克
  • 48.3 毫克
  • 2247 毫克

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