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香辣牛肉酱

香辣牛肉酱的热量和减肥功效

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香辣牛肉酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉426千卡125千卡27.47克2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
豆豉132千卡254千卡24克2.6克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
花生碎331千卡298千卡12克25.4克
总量593香辣牛肉酱热量/卡路里951千卡
板球 热量951千卡,相当于板球190分钟消耗的热量...300

香辣牛肉酱的做法共9个步骤

食材主料/辅料

牛肉(I斤)、姜(一块)、花生碎(少许)、芝麻(少许)、酱油(少许)、料酒(2勺)、豆豉(适量)、豆辨酱(1勺)
香辣牛肉酱的做法图解1

1/9. 原料备好,牛肉在水中浸泡半小时,取出洗净切丁。

香辣牛肉酱的做法图解2

2/9. 把牛肉丁加2勺料酒1勺花椒粉1勺酱油搅拌放至15分钟

香辣牛肉酱的做法图解3

3/9. 起锅加油1大勺(炒菜勺)烧至七成热

香辣牛肉酱的做法图解4

4/9. 下牛肉翻炒十五分钟(可根据个人口味定)炒至姜发黄,牛肉酥松

香辣牛肉酱的做法图解5

5/9. 捞出牛肉出锅,油还留在锅内

香辣牛肉酱的做法图解6

6/9. 加2勺辣椒1勺花椒粉2勺豆辨1勺豆鼓翻炒2分钟

香辣牛肉酱的做法图解7

7/9. 下牛肉搅拌,加花生碎,白芝麻

香辣牛肉酱的做法图解8

8/9. 加少许味精出锅。(可根据个人口味轻重再适量添加

香辣牛肉酱的做法图解9

9/9. 成品

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚养血、促进康复、增长肌肉等功效;可与香芋、芋头、姜搭配;与橘子、红螺、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、活血驱寒、促消化等功效;可与芥菜、海蟹、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

花生碎的热量298千卡(每100克);具有抗衰老、润肺化痰、健脑益智等功效;可与红酒、枣、苦菊搭配;与螃蟹、蕨菜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、止痒消肿、促进食欲等功效;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效;

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营养信息

  • 香辣牛肉酱热量951 千卡
  • 脂肪30.7 克
  • 蛋白质70.67 克
  • 碳水化合物88.7 克
  • 6358 毫克
  • 150 毫克
  • 19.4 毫克
  • 2059 毫克

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