| 曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 绵白糖 | 克 | 158千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 低粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 485克 | 曲奇饼干热量/卡路里2911千卡 | |||
 热量2911千卡，相当于冰上曲棍球364分钟消耗的热量...480 | |||||
曲奇饼干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄油（90克）、绵白糖（40克）、淡奶油（15毫升）、蛋黄（1个）、低粉（130克）、盐（1小勺）
1/6. 黄油室温软化，加入糖、盐，搅拌均匀
2/6. 放入低粉，拌均
3/6. 倒入曲奇枪，烤盘垫油纸，在烤盘上随便拗造型。
4/6. 放入预热好的烤箱，上下火165烤20分钟
5/6. 成品
6/6. 成品
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、调味、去酒毒等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、预防便秘、治疗便秘等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、保护肝脏、延缓衰老等功效；可与海虾、韭菜、百合搭配；与地瓜、味精、桔子相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 曲奇饼干热量2911 千卡
- 脂肪222.94 克
- 蛋白质26.9 克
- 碳水化合物196.09 克
- 钠10473.8 毫克
- 钙170 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾431 毫克