| 鸡蛋炒西红柿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 332克 | 鸡蛋炒西红柿热量/卡路里141千卡 | |||
1/3. 鸡蛋去壳打散,放适量的盐。西红柿用开水烫一下,撕去皮,切块备用。

2/3. 细葱洗净切段,热锅冷油,倒入鸡蛋,凝固后倒入西红柿块,番茄酱,翻炒均匀,可以少加一点点水,炒一分钟后加入葱段,出锅装盘。

3/3. 成品
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、保护肝脏、健脑益智等功效;可与海虾、韭菜、明虾搭配;与豆浆、茶叶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、抗癌、清热解毒等功效;可与豆腐、三文鱼、芥蓝搭配;与南瓜、胡萝卜、虾相克,同食可能会引起不适;