| 干煸肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 香料 | 克 | 20千卡 | 83千卡 | 1克 | 8克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 439克 | 干煸肉丝热量/卡路里790千卡 | |||
 热量790千卡，相当于打桌球316分钟消耗的热量...150 | |||||
干煸肉丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（适量）、干辣椒（适量）、花椒（适量）、香料（适量）、香油（适量）、酱油（适量）、鸡精（适量）
1/6. 准备里脊肉一坨^_^
2/6. 切丝
3/6. 倒油烧热加入肉丝，把水分煸干
4/6. 准备调料
5/6. 煸好了，将多余的油倒出，加干辣椒、花椒、香料、鸡精、酱油、香油翻炒
6/6. 出锅啦～看起来很有食欲呢！
食材功效信息
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进血液循环、降血糖、帮助消化等功效；可与圆白菜、虾、卷心菜搭配；与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有治疗高血压、防牙痛、预防高血压等功效；
香料的热量83千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津通乳、益肝养发、抗衰老等功效；可与菠菜搭配；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、防癌、促进食欲等功效；
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营养信息
- 干煸肉丝热量790 千卡
- 脂肪139.5 克
- 蛋白质60 克
- 碳水化合物231.1 克
- 钠23910.1 毫克
- 钙729 毫克
- 铁26.1 毫克
- 钾1844 毫克