| 棋子烧饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 猪油 | 克 | 443千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 猪油 | 克 | 3101千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 总量 | 1575克 | 棋子烧饼热量/卡路里7674千卡 | |||
 热量7674千卡，相当于水中柔软体操1918分钟消耗的热量...240 | |||||
棋子烧饼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（500克）、温水（250克）、猪油（50克）、中筋面粉（500克）、猪油（350克）、五花肉丁（适量）、盐（适量）、葱花（跟五花肉的比例是1:1）、甜面酱（适量）、芝麻（适量）
1/1. 先只做水油面团
2.再制作油面团（两种面团比例为水500:油350）注:面团软硬要一致，烤制面团最好软一些。
3.用水油面团包裹油面团，按扁，擀成圆片。卷起来，卷成长条，压扁。
4.擀3下叠3下（三折叠法），注意擀面杖不要来回擀，从中间开始，往上擀，也从中间开始，往下擀。
5.擀好后，卷起来，下剂子。
6.把肉馅包进去，然后包好转过来。
7.刷上蛋液，撒上芝麻
8.烤箱烤15分钟，200度火即可
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、润燥、解毒等功效；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、解毒、润燥等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、促消化、促进消化等功效；与红豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 棋子烧饼热量7674 千卡
- 脂肪249.7 克
- 蛋白质49.2 克
- 碳水化合物204.6 克
- 钠10567.2 毫克
- 钙865 毫克
- 铁31.6 毫克
- 钾408 毫克