| 油炸鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 606克 | 油炸鸡翅热量/卡路里1723千卡 | |||

1/3. 第一步没拍照大家都知道。先把鸡翅洗净。开水煮开把鸡翅烫过后再洗净。然后再煮水放入鸡翅放入适量盐煮熟。取出用淀粉勾芡裹住鸡翅。然后入油锅炸。先大火后小火慢慢炸。

2/3. 翻动几次。差不多变金黄色。

3/3. 就出锅了。自己炸的鸡翅就是吃着放心。健康。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、美容、强身健体等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与菊花、红薯、李子相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、补中和血、润肠通便等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、治肝顺胃、消毒等功效;与红豆馅、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有润肠、冠心病、补虚等功效;