| 椒盐皮皮虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮皮虾 | 克 | 427千卡 | 75千卡 | 9克 | 2.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 701克 | 椒盐皮皮虾热量/卡路里630千卡 | |||
 热量630千卡，相当于叮当舞115分钟消耗的热量...330 | |||||
椒盐皮皮虾的做法共7个步骤
食材主料/辅料
皮皮虾（8只）、葱（适量）、酱油（1勺）、料酒（1勺）、盐（适量）、花椒（适量）、干辣椒（3个）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/7. 皮皮虾洗净沥干水分。沥干水分是为了防止下油锅时油溅的太厉害。
2/7. 葱姜蒜切好待用
3/7. 干净的锅放入花椒，小火干炒，炒出香味，花椒稍微发黑立即起锅放入小碗中
4/7. 加入盐碾碎，椒盐即完成
5/7. 锅里放多点油，待油八分热，放入皮皮虾。两面煎至微黄后捞起来。
6/7. 锅里的油继续用，放入葱姜蒜和辣椒，炒出香味，再放入皮皮虾继续翻炒。同时放入酱油、料酒、盐（盐要少放点，因为一会儿还要放椒盐）。快起锅时撒上椒盐。
7/7. 当当当当！！完成！
食材功效信息
皮皮虾的热量75千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、通乳汁、补肾壮阳等功效；可与燕麦、丝瓜、藕搭配；与葡萄、西瓜、洋葱相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、止痒消肿、提鲜等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、调味、祛腥味等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、杀菌、促进消化等功效；与红豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有芳香健胃、防牙痛、治疗高血压等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 椒盐皮皮虾热量630 千卡
- 脂肪23.3 克
- 蛋白质38.6 克
- 碳水化合物163.1 克
- 钠16110 毫克
- 钙790 毫克
- 铁25.6 毫克
- 钾1501 毫克