| 灌湯包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 香菇 | 克 | 26千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 217克 | 灌湯包热量/卡路里322千卡 | |||
 热量322千卡，相当于爬泳40分钟消耗的热量...480 | |||||
灌湯包的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豬肉（200克）、魚肉（200克）、高筋麵粉（250克）、蚝油（适量）、香菇（100克）、蒜蓉（适量）、醬油（适量）、鹽（适量）、白糖（适量）
1/4. 麵粉揉成麵團，分成小圓塊，做成包皮！
2/4. 魚肉肉末，豬肉肉末，香菇絲，耗油，蒜蓉醬油，鹽，糖混合起來做湯包鹹！
3/4. 成型包子
4/4. 大功告成，這次皮厚了點！稍微硬了點！但是味道很好！有湯汁漏出！
食材功效信息
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、帮助消化、增加食欲等功效；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、提高免疫力、抗血栓等功效；可与牛里脊、扁豆、草鱼搭配；与河蟹、野鸡、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有降低胆固醇、杀菌、降血糖等功效；可与排骨、马齿苋、洋葱搭配；与鸡胸肉、草菇、大葱相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、舒缓肝气、滋阴等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 灌湯包热量322 千卡
- 脂肪13.89 克
- 蛋白质10.71 克
- 碳水化合物117.13 克
- 钠850.4 毫克
- 钙231 毫克
- 铁1.91 毫克
- 钾483 毫克