| 薄荷糖浆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 784千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 200克 | 薄荷糖浆热量/卡路里784千卡 | |||

1/10. 新鲜的薄荷叶放清水里浸泡,加一点盐

2/10. 泡好的薄荷叶洗净,捞出,放入小锅里

3/10. 加入1杯白糖,大约200g

4/10. 加6杯清水,大约1000ml,先用大火烧开

5/10. 转小火慢煮,薄荷叶慢慢的收缩下去,大约10分钟左右,加入1大勺麦芽糖,大约20ml,用的木勺比较大;多点少点都OK;

6/10. 继续小火慢煮,大约5至10分钟左右,薄荷叶颜色变得暗淡就OK了

7/10. 放凉后,过滤装瓶,放冰箱冷藏保存

8/10. 煮过的薄荷叶不要扔掉,泡水喝掉

9/10. 成品图

10/10. 成品图
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、滋阴、去酒毒等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;