| 蛋白酥片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 217千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 绵白糖 | 克 | 238千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 400千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 香草精 | 克 | 14千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 总量 | 269克 | 蛋白酥片热量/卡路里991千卡 | |||
 热量991千卡，相当于蹲起248分钟消耗的热量...240 | |||||
蛋白酥片的做法共7个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（60克）、绵白糖（60克）、黄油（45克）、香草精（5克）、牛奶（20克）、蛋白（2个）
1/7. 黄油和白糖混合，室温下融化
2/7. 搅拌，至发泡
3/7. 放入剩下的材料，继续搅匀
4/7. 油纸垫在烤盘上，用裱花嘴挤坨坨
5/7. 我乱挤，小小一坨坨
6/7. 烤箱160加温十分钟，放入后烤40分钟至周围淡淡焦黄后取出
7/7. 放凉，成品就会脆脆的
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、润肺生津、解盐卤毒等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效；
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消毒、驱虫、杀菌等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、预防便秘、养颜等功效；可与黑豆、香蕉、木瓜搭配；与白砂糖、果汁、枣相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蛋白酥片热量991 千卡
- 脂肪103.03 克
- 蛋白质33.67 克
- 碳水化合物188.21 克
- 钠222 毫克
- 钙369 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾304 毫克