| 虎皮线椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 线椒 | 克 | 76千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 372克 | 虎皮线椒热量/卡路里90千卡 | |||
 热量90千卡，相当于压腿36分钟消耗的热量...150 | |||||
虎皮线椒的做法共6个步骤
食材主料/辅料
线椒（500）、海天一品鲜酱油（适量）、盐（半勺）、鸡精（半勺）
1/6. 新鲜线椒洗净，为防止油溅的太厉害，可用干布将线椒擦干。
2/6. 锅中放入二倍的油，将线椒倒入锅中，有序的翻炒。
3/6. 将锅中煎出虎皮的线椒捡出待用。
4/6. 锅中放少许油，将煎好的线椒倒入锅中。
5/6. 倒入酱油至没过线椒，加少许盐和鸡精
，翻炒均匀。
6/6. 煮开后，转小火，再煮15分钟即可关火，待晾凉后，装盒存入冰箱腌制一天后食用，味道更佳。
食材功效信息
线椒的热量21千卡（每100克）；具有减肥、促消化、镇痛等功效；可与北极虾、鳕鱼、羊肉搭配；与羊肝、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、清污解毒、治肝顺胃等功效；与红豆馅、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、提鲜、促消化等功效；
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营养信息
- 虎皮线椒热量90 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质14.7 克
- 碳水化合物47.8 克
- 钠10278.9 毫克
- 钙90 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾207 毫克