| 洋葱蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 40千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 总量 | 386克 | 洋葱蛋炒饭热量/卡路里1055千卡 | |||
 热量1055千卡，相当于建筑192分钟消耗的热量...330 | |||||
洋葱蛋炒饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
洋葱（100克）、胡椒粉（适量）、芝麻油（适量）、鸡蛋（一个）、米（1.5量杯/人）、虾米儿（两匙）
1/3. 米饭以颗粒饱满为宜
2/3. 米饭备好，洋葱切丁，打匀蛋花在里面加入半调匙食盐和入适量芝麻油，再次打匀。
3/3. 油在锅里预热，放入米饭翻炒，次第倒入洋葱炒香再倒入蛋花中火翻炒。待米炒至金黄，出锅盛盘。一碗色泽诱人的洋葱蛋炒饭就做好了。
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、治疗高血压、杀菌等功效；可与牛肉、大蒜、小米搭配；与河虾、皮皮虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有帮助消化、促消化、促进消化等功效；
芝麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治皮肤炎症、通便、生津通乳等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、美容护肤等功效；可与荠菜、干贝、银鱼搭配；与甲鱼 、鹅蛋、桔子相克，同食可能会引起不适；
米的热量362千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
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营养信息
- 洋葱蛋炒饭热量1055 千卡
- 脂肪120.91 克
- 蛋白质27.76 克
- 碳水化合物154.46 克
- 钠206.5 毫克
- 钙739 毫克
- 铁13.56 毫克
- 钾814 毫克