| 煎饼赋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 芝麻粉 | 克 | 371千卡 | 570千卡 | 17.81克 | 48克 |
| 总量 | 336克 | 煎饼赋热量/卡路里1363千卡 | |||
1/4. 容器里放入面粉和鸡蛋;加入泡打粉和一点盐;
2/4. 加水搅拌成面糊即可;准备好芝麻粉,里面放点蜂蜜或者白糖搅拌均匀;
3/4. 热锅后在上面涂点黄油或者刷点食用油;倒入面糊,让其均匀流到锅的四周;
4/4. 撒上芝麻;将面对折,小火,两面各煎3分钟左右。
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、益肾、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
芝麻粉的热量570千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;