| 苦瓜花蛤汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 51千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 花蛤 | 克 | 310千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 大葱 | 克 | 1千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 姜片 | 克 | 2千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 807克 | 苦瓜花蛤汤热量/卡路里364千卡 | |||

1/7. 花蛤买来要用清水泡,第一次加入少许白酒冲洗,第二次用盐冲洗。

2/7. 苦瓜切片,葱切好,姜片准备齐全。

3/7. 清水,放入姜片和葱段,盐。

4/7. 清洗干净了!

5/7. 水开了加入苦瓜和花蛤。

6/7. 打开盖子,把浮沫弄出来,8分钟就可以了!

7/7. 夏天喝它清热去火,十分清淡。
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容肌肤、降血糖、清热益气等功效;可与圆茄子、竹笋、彩椒搭配;与山竹、猪大排、虾相克,同食可能会引起不适;
花蛤的热量62千卡(每100克);具有滋阴生津、化痰、利小便等功效;可与槐花、豆腐、绿豆芽搭配;与大豆、无花果、田螺相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有镇吐、健胃止呕、助阳等功效;可与芥菜、慈姑、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、增强食欲、抑菌等功效;可与豆豉、北极虾、樱桃搭配;与杨梅、枣、大蒜相克,同食可能会引起不适;