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辣炒花噶

辣炒花噶的热量和减肥功效

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辣炒花噶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
黄酒127千卡66千卡1.6克0克
总量387辣炒花噶热量/卡路里371千卡
触身式橄榄球 热量371千卡,相当于触身式橄榄球46分钟消耗的热量...480

辣炒花噶的做法共7个步骤

食材主料/辅料

两斤花蛤(适量)、小葱(适量)、大蒜(适量)、干辣椒(适量)、黄酒(适量)、58度白酒(适量)、蚝油(适量)
辣炒花噶的做法图解1

1/7. 澄沙子,用盆摇晃,摇晕花蛤,就会吐出沙子,直到水清澈透明。

辣炒花噶的做法图解2

2/7. 准备这几样材料

辣炒花噶的做法图解3

3/7. 捣碎

辣炒花噶的做法图解4

4/7. 变成这样的辣椒酱,记住放入少许得白酒,增加粘稠度。

辣炒花噶的做法图解5

5/7. 倒入油,把辣椒酱倒入8分热度的油翻炒,放入少许的豆瓣酱,翻炒2分钟,倒入花蛤。

辣炒花噶的做法图解6

6/7. 倒入花蛤,这个时候倒黄酒,反复翻炒,五六分钟,看到收汤之后。最后倒入蚝油。

辣炒花噶的做法图解7

7/7. 出锅放入小葱和香菜。

食材功效信息

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、减肥、增强体质等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、豆腐、香干相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、强身体、帮助消化等功效;可与玉米面、莴笋、洋葱搭配;与鸡翅、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃、挡辐射、防感冒等功效;可与苦瓜、明虾、白菜搭配;与羊肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

黄酒的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾胃、美容、补血养颜等功效;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增强免疫力、促消化、提鲜等功效;

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营养信息

  • 辣炒花噶热量371 千卡
  • 脂肪25.89 克
  • 蛋白质29.41 克
  • 碳水化合物92.03 克
  • 867.2 毫克
  • 348 毫克
  • 9.31 毫克
  • 1586 毫克

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