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极简啤酒卤蛋

极简啤酒卤蛋的热量和减肥功效

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极简啤酒卤蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
鹌鹑蛋400千卡160千卡12.8克11.1克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
桂皮16千卡199千卡11.7克2.7克
啤酒111千卡43千卡0.46克0克
冰糖560千卡397千卡0克0克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
总量838极简啤酒卤蛋热量/卡路里1325千卡
变式平板支撑 热量1325千卡,相当于变式平板支撑189分钟消耗的热量...420

极简啤酒卤蛋的做法共11个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(3个)、鹌鹑蛋(250克)、啤酒(600毫升)、生抽(5毫升)、酱油(8毫升)、桂皮(1块)、干辣椒(适量)、冰糖(适量)
极简啤酒卤蛋的做法图解1

1/11. 把蛋蛋煮熟,剥皮去壳~

极简啤酒卤蛋的做法图解2

2/11. 倒入一瓶啤酒

极简啤酒卤蛋的做法图解3

3/11. 啤酒中加入盐~

极简啤酒卤蛋的做法图解4

4/11. 加入冰糖~

极简啤酒卤蛋的做法图解5

5/11. 加入干辣椒~

极简啤酒卤蛋的做法图解6

6/11. 桂皮适量加入~

极简啤酒卤蛋的做法图解7

7/11. 适量生抽~

极简啤酒卤蛋的做法图解8

8/11. 加入酱油上色,~(喜欢浓就多加一些,不喜欢就少一些,)

极简啤酒卤蛋的做法图解9

9/11. 大火煮开,小火收汁~

极简啤酒卤蛋的做法图解10

10/11. 不停的往蛋蛋上浇汁~煮太久蛋就会很硬,煮的差不多就浸泡在里面(入味)四到五个小时,要吃的时候再加热~

极简啤酒卤蛋的做法图解11

11/11. 完成~(?? . ??)

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效;可与荠菜、圆生菜、黄豆搭配;与兔肉、田鸡、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防过敏、养颜、健脑等功效;可与韭菜搭配;与猪肝、香菇相克,同食可能会引起不适;

啤酒的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、消暑解热、增进食欲等功效;与牡蛎、胡萝卜、扇贝相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、止痒消肿、防癌等功效;

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营养信息

  • 极简啤酒卤蛋热量1325 千卡
  • 脂肪35.51 克
  • 蛋白质62.92 克
  • 碳水化合物239.97 克
  • 6016.9 毫克
  • 296 毫克
  • 21.37 毫克
  • 1893 毫克

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