| 烙馍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 468克 | 烙馍热量/卡路里1206千卡 | |||
 热量1206千卡，相当于华尔兹舞402分钟消耗的热量...180 | |||||
烙馍的做法共8个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（2碗）、鸡蛋（5个）、火腿肠（5个）、小葱（4颗）
1/8. 食材，宝宝用的小碗，2碗量的面粉。
2/8. 鸡蛋打散，火腿肠切碎，小葱切碎。
3/8. 面分次加水，活好，切小挤，杆皮。
4/8. 平底锅擦油，烧热，小火，给馍烙熟。
5/8. 火腿肠到入打散的鸡蛋里，加点盐和鸡精调味，倒入锅里，这时候锅里加点油，鸡蛋倒馍大小，把馍放上面煎熟。
6/8. 我炒了焖酱夹馍吃。
7/8. 成品
8/8. 不想自己做酱的，超市买成品、老干妈、牛肉酱。美味啊
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、保护肝脏、清热解毒等功效；可与银鱼、丝瓜、生菜搭配；与味精、茶叶、桔子相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋阴、生津液、润肠胃等功效；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、缓疲劳、抗癌等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、豆腐、香干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烙馍热量1206 千卡
- 脂肪21.97 克
- 蛋白质40.16 克
- 碳水化合物93.75 克
- 钠925.6 毫克
- 钙137 毫克
- 铁7.55 毫克
- 钾498 毫克